泡龙井茶注意事项

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泡龙井茶注意事项

发布时间:2022-09-08 15:51

  云南龙井茶是绿茶吗? 众所周知,西湖龙井的名气在中国,其实杭州西湖龙井有“龙井”和“西湖龙井”之称,当然的,西湖龙井是绿茶中的精品,那么,西湖龙井是绿茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!

  西湖龙井是绿茶吗西湖龙井属于绿茶,是绿茶中的珍品,也是绿茶中的精品,西湖龙井属于绿茶,是绿茶中的佼佼者。 一般来说,西湖龙井茶外形扁平光滑、挺秀尖削,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

  龙井茶属于绿茶,绿茶的特性是鲜绿(龙井、雀舌、旗枪)之称,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,其种植历史约有200年之久。 都说龙井茶是绿茶,因为产地不同,制作方法不同,所以有绿茶、红茶之分,而龙井茶也属于不发酵茶,因此,龙井茶是属于绿茶的一种。 西湖龙井茶除了可以用玻璃杯直接冲泡之外,最好用玻璃杯泡饮。第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。龙井茶第二泡最好喝,在冲水时可以加入一些其他的汤的混合物,泡上两三分钟后就可以喝了。

  泡龙井茶注意事项 1、龙井茶的外形扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入约3克左右的西湖龙井茶,静置约10分钟后,就可闻香、观色、品尝。

  储藏的西湖龙井茶,按其品质和气候等级不同,一般分为特级、一级、二级至十级,各级标准不同,因此西湖龙井茶的价格也略有不同。特级西湖龙井茶价格通常为400元/斤;特一级西湖龙井茶价格统一,从200元/斤上下;存放西湖龙井茶价格一般600-700元/斤,所以西湖龙井茶的价格有高有低。西湖龙井茶价格多少西湖龙井茶泡法同上。西湖龙井茶属于绿茶,绿茶的泡法包括西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、蒙顶甘露等。另外还有恩施玉露、日照绿茶、安吉白茶等。

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